Роспотребнадзор напомнил россиянам, какие продукты необходимо мыть после покупки

Роспотребнадзор перечислил россиянам все необходимые рекомендации по мытью продуктов перед употреблением в пищу.

Фрукты и овощи необходимо мыть в любом случае, даже если их кожура несъедобна, так как бактерии могут попасть на съедобную часть. Перед приготовлением риса и других круп с них нужно удалять излишки крахмала, пыль и шелуху.

Промывать крупу рекомендуется в миске или кастрюле.

Средство для мытья посуды не следует использовать при обработке продуктов, сообщает официальный портал ведомства. А вот рыбу и мясо необязательно мыть, если планируется эффективная термическая обработка. Кроме того, Роспотребнадзор рекомендует промывать зелень после покупки от остатков пыли и грязи.