Производство черной икры выросло в России, заявили в Росстате

За девять месяцев 2019 года в России увеличилось производство черной икры. По данным Росрыболовства со ссылкой на Росстат, этот показатель вырос на 23,3% по сравнению с аналогичным периодом 2018 года.

В общей сложности выпустили 32,7 тонны икры осетровых рыб. Однако производство красной икры сократилось на 4,4% и составило 19,3 тысячи тонн.

Причина роста производства черной икры в нашей стране связана с увеличением числа аквакультурных хозяйств и тем, что в период с 2015-го по 2016-й они начали активно возводить садки для осетровых рыб.

Напомним, с 2005 года в нашей стране запретили вылов осетровых рыб в Каспийском море и Волге. Производством черной икры по закону имеют право заниматься только аквакультурные хозяйства.

Ранее в Росстате заявили о снижении цен на гречневую крупу в России.